Μαγειρική

Ανέκαθεν ήμουν ερωτευμένη με το φαγητό. Το θεωρώ κορυφαία απόλαυση και όχι απλώς μέσο κάλυψης βασικών αναγκών. Είμαι η Ερμιόνη… σύζυγος, μαμά δύο υπέροχων μικρών κοριτσιών, εργαζόμενη και food blogger. Η κουζίνα είναι ο χώρος όπου εμπνέομαι, όπου δημιουργώ? η μαγειρική, το αγχολυτικό μου, ο τρόπος που εκφράζομαι, που φροντίζω τους αγαπημένους μου. Εδώ θα βρείτε γρήγορες και απλές συνταγές, με υλικά που μπορείτε εύκολα να προμηθευτείτε, για όλα τα γούστα και για κάθε περίσταση: ιδιαίτερα πρωινά και σνακ, προτάσεις για το καθημερινό τραπέζι, ευφάνταστα πιάτα για το Σαββατοκύρ...

Η Μαρίκα Μητσοτάκη μαγειρεύει και θυμάται: την κουζίνα της μητέρας της, η οποία ήταν εξαιρετική μαγείρισσα, την ανατροπή που ήρθε για την υγεία της όταν, παιδί ακόμη, προσβλήθηκε από τον ιό της πολιομυελίτιδας, τη γνωριμία με τον Κωνσταντίνο Μητσοτάκη, τον έρωτα, τον γάμο, τον ερχομό των παιδιών, τα δύσκολα χρόνια της δικτατορίας, την εξορία, την επιστροφή και το σπιτικό στην Κρήτη. Αναμνήσεις και στιγμιότυπα από μια ζωή πολυτάραχη και ταυτόχρονα συναρπαστική, άμεσα συνδεδεμένη με την πρόσφατη Ιστορία του τόπου μας. Και μαζί, σε αυτό το ξεχωριστό βιβλίο, οι παραδοσιακές συν...