Χρησιμοποιούμε cookies για να κάνουμε ακόμα καλύτερη την εμπειρία σας στο site μας και για να διασφαλιστεί η αποτελεσματική λειτουργία της ιστοσελίδα μας. Επιλέγοντας «Αποδοχή» παρέχετε τη συγκατάθεση σας για τη χρήση των cookies, σύμφωνα με την πολιτική μας.
"Αυτό όμως, που με έπεισε τελικά να ασχοληθώ με την κυπριακή μαγειρική, ήταν γιατί διαπίστωσα ότι ήμουνα στην κυριολεξία γεμάτη από μυρουδιές και γεύσεις κυπριώτικες, είτε αυτές ήταν το μυρωδάτο κουλούρι που έφτιαχνε η γιαγιά μου η Ελπίδα στο φούρνο του σπιτιού της στην Πενταλιά -το μικρό αυτό χωριουδάκι της Πάφου απ' όπου κατάγομαι- είτε τα μοναδικά παξιμάδια της θείας Μαρίκας, που όλη τους τη νοστιμιά την παίρνανε από τα μυρωδικά που τους έβαζε: την αρτισιά (κύμινο), τη μαστίχα, το μέχλεπι (μαχλέπι)......
Το βιβλίο Γεύσεις Ελλάδας Συνταγές και Αναμνήσεις, θα μπορούσε να λέγεται και Από Αγάπη για την Ελλάδα, καθώς έγινε ένα πρόγραμμα το οποίο ένωσε γνωστές προσωπικότητες από όλο τον κόσμο, που μοιράζονται έναν ιδιαίτερο δεσμό, με την Ελλάδα.Αντιπροσωπεύει μία συλλογική προσπάθεια μεταξύ της Πριγκίπισσας Τατιάνας, η οποία ζει μόνιμα στην Αθήνα από το 2013, της Diana Farr Louis, μίας Νεοϋορκέζας η οποία πρωτοήρθε στην Ελλάδα το 1963, και της ΜΚΟ Μπορούμε, η οποία εδρεύει στην Αθήνα....