Χρησιμοποιούμε cookies για να κάνουμε ακόμα καλύτερη την εμπειρία σας στο site μας και για να διασφαλιστεί η αποτελεσματική λειτουργία της ιστοσελίδα μας. Επιλέγοντας «Αποδοχή» παρέχετε τη συγκατάθεση σας για τη χρήση των cookies, σύμφωνα με την πολιτική μας.
"Η ""Μαγείρισσα πρώτων βοηθειών για εργαζόµενες γυναίκες"" γράφτηκε με βάση τις προσωπικές εμπειρίες και ανάγκες της Μυρσίνης Λαμπράκη ως σύγχρονης εργαζόμενης γυναίκας, που, αν και δραστηριοποιείται στο χώρο του φαγητού, διαθέτει ελάχιστο χρόνο....
Το βιβλίο αυτό είναι ένα όμορφο εργαλείο για την καθημερινή μας κουζίνα, που θα κάνει το χαμόγελο να λάμπει στα πρόσωπά μας. Παρέκαμψα, όσο ήταν δυνατόν, οτιδήποτε θεώρησα περιττό να υπάρχει σε ένα βιβλίο μαγειρικής, όπως δυσεύρετα υλικά, μαγειρικές τεχνικές που απαιτούν πανάκριβο επαγγελματικό εξοπλισμό, περίπλοκες μεθόδους παρασκευής, γενικότητες και φλυαρίες περί της φιλολογίας της κουζίνας. Για μένα το ζητούμενο ήταν να διαλέξω μερικά από τα καθημερινά κι αγαπημένα μου πιάτα, να μιλήσω για τα υλικά τους και να εξηγήσω τις μεθόδους που χρειάζεται να γνωρίζεις για να τα π...
Η ταλαντούχα Κρητικιά μαγείρισσα της καρδιάς μας, Εύα Παρακεντάκη, προσφέρει απλόχερα 100 Αυθεντικές Κρητικές συνταγές από τον αρχέγονο κρητικό τόπο. Η κρητική παράδοση στο μεγαλείο της. Λιτή και απλή! Με τη μόνη διαφορά ότι, η εκλεκτή πρώτη ύλη απλά αποθεώνεται! Μετουσιώνεται σε μία αμβροσία! Αυτή η κρητική πανδαισία μοιράζεται αρμονικά και έντεχνα στις 4 εποχές του χρόνου σαν 4 «γευστικοί πίνακες». Η δημιουργός τους, η Εύα μας που «ζωγραφιστό-μαγειρεύει» μοναδικά και επάξια την κάθε εποχή, γιατί η κάθε μία προσφέρει ανεπανάληπτα τις γεύσεις της. Κοντοζυγώνει η γαστρονομικ...