Μαγειρική-Ζαχαροπλαστική

Η ταλαντούχα Κρητικιά μαγείρισσα της καρδιάς μας, Εύα Παρακεντάκη, προσφέρει απλόχερα 100 Αυθεντικές Κρητικές συνταγές από τον αρχέγονο κρητικό τόπο. Η κρητική παράδοση στο μεγαλείο της. Λιτή και απλή! Με τη μόνη διαφορά ότι, η εκλεκτή πρώτη ύλη απλά αποθεώνεται! Μετουσιώνεται σε μία αμβροσία! Αυτή η κρητική πανδαισία μοιράζεται αρμονικά και έντεχνα στις 4 εποχές του χρόνου σαν 4 «γευστικοί πίνακες». Η δημιουργός τους, η Εύα μας που «ζωγραφιστό-μαγειρεύει» μοναδικά και επάξια την κάθε εποχή, γιατί η κάθε μία προσφέρει ανεπανάληπτα τις γεύσεις της. Κοντοζυγώνει η γαστρονομικ...

Η νέα ήπια μέθοδος με βάση τη διατροφική κλίμακα Πώς να χάσετε βάρος χωρίς να στερηθείτε τίποτα! Ο Δρ Πιέρ Ντουκάν δημιούργησε μια νέα, ήπια εκδοχή της διάσημης δίαιτάς του, η οποία –ενώ είναι εξίσου αποτελεσματική με την πρώτη, δραστική μέθοδο– απευθύνεται σε όσους προτιμούν να αδυνατίσουν με τον δικό τους ρυθμό, χωρίς να απαρνηθούν ένα ποτήρι κρασί ή λίγη σοκολάτα. Με τη νέα ήπια μέθοδο–ή «δεύτερο μέτωπο», όπως το αποκαλεί ο Δρ Ντουκάν– αρκεί να ακολουθήσετε τα «7 σκαλοπάτια» της διατροφικής κλίμακας κάθε εβδομάδα, από τη Δευτέρα έως την Κυριακή, μέχρι να φτάσετε...

"Το αμπέλι. Ένα ταπεινό αλλά πολύτιμο φυτό προσφέρεται πολύτιμο δώρο στον άνθρωπο. Φύλλα, καρποί και χυμός -όλα σημαντικά στην δημιουργία και την νοστιμιά του φαγητού, των γλυκών και του ποτού....