Μαγειρική-Ζαχαροπλαστική

Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας δημιουργήθηκε με πολύ κέφι και χαρά, με άπειρα ταξίδια σε ολόκληρη την Ελλάδα και ατέλειωτες ώρες στην εξοχή. Σκοπός αυτού του έργου ήταν να καταγραφεί και να διασωθεί μια γνώση και μια κληρονομιά χιλιάδων χρόνων, που φέρνει σε επαφή τον άνθρωπο με τη γη και τα δώρα της. 76 είδη χόρτων με τις κοινές και τις λατινικές ονομασίες τους, 167 συνταγές παραδοσιακές και δημιουργικές, 150 υπέροχες φωτογραφίες Σίγουρα οι συνταγές του βιβλίου δεν απευθύνονται μόνο σε χορτοφάγους. Καθώς οι υπερβολές ή οι ακρότητες δεν συνάδουν με την ισορρο...

Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας δεν είναι άλλο ένα βιβλίο μαγειρικής. Είναι ένα βιβλίο γεμάτο πρακτικές συμβουλές που θα κάνει το παιδί να αγαπήσει την υγιεινή διατροφή μέσα από 30 συνταγές γεμάτες παιχνίδι, δημιουργικότητα και φαντασία! Με περισσότερα από δεκαπέντε χρόνια εμπειρίας κοντά στα παιδιά, η Μαρία Χολέβα βοηθά τους γονείς να «ξανασυστηθούν» με το μαγείρεμα των λαχανικών και να μάθουν στα παιδιά τους να επιλέγουν συνειδητά τα λαχανικά στην καθημερινή διατροφή τους. Μέσα από πρωτότυπα πιάτα, δείχνει πώς η προετοιμασία ενός φαγητού μπορεί να είναι ένα δια...

Savour the Sun on your Plate! What characterises Greek cuisine more than anything is the joy of sharing delicious food. My Greek Meze is a collection of the tastiest and best known meze recipes that we enjoy in Greece, written by the queen of mezedes, Eleni Psyhouli. This cookbook is in many ways like a portrait of Greece. It has the aroma of the sun, the carefree vibe of holidays, the smile of the islands, the wisdom and taste of tradition, the scent of ouzo, the colour of the grapevine. It is a book that will help you to cook at home –in the heart of wint...

Ένα πρωτοποριακό πρόγραμμα διατροφής με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες βασισμένο στη θεωρία της «κβαντικής» θεραπείας! Σύμφωνα με τη θεωρία του παγκοσμίως αναγνωρισμένου στην Ψυχοσωματική Ιατρική Deepack Chopra το σώμα διέπεται από ένα σύστημα διάνοιας ριζωμένο στην κβαντική πραγματικότητα. Πώς, όμως, σχετίζεται αυτή η θεωρία με θεραπευτικές μεθόδους ή και τη διατροφή; Στο βιβλίο αυτό οι συγγραφείς βασισμένοι στην «κβαντική» θεωρία και αντλώντας παραδείγματα από τη φύση καταθέτουν τις γνώσεις και τις εμπειρίες τους, ενώ προτείνουν ένα ημερήσιο πρόγραμμα διατροφής. Επιπ...