Χρησιμοποιούμε cookies για να κάνουμε ακόμα καλύτερη την εμπειρία σας στο site μας και για να διασφαλιστεί η αποτελεσματική λειτουργία της ιστοσελίδα μας. Επιλέγοντας «Αποδοχή» παρέχετε τη συγκατάθεση σας για τη χρήση των cookies, σύμφωνα με την πολιτική μας.
"Τα πράγματα είναι ανησυχητικά: (α΄) τουλάχιστον 1 στα 5 παιδιά είναι παχύσαρκο, (β΄) το ποσοστό των υπέρβαρων παιδιών έχει υπερδιπλασιαστεί τα τελευταία 40 χρόνια και (γ΄) μεταξύ των παιδιών ηλικίας 4-5 ετών το 8% είναι υπέρβαρα....
Ξεχωρίστε την επιστημονική αλήθεια από τους διατροφικούς μύθους.
Τι να φάω; Μια απλή ερώτηση που σήμερα έχει γίνει εξαιρετικά περίπλοκη.
Να ακολουθήσω την «παλαιολιθική» (Paleo) δίαιτα ή, καλύτερα, τη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων; Μήπως τη δίαιτα χαμηλών λιπαρών;
Την αυστηρή χορτοφαγία; Την κατανάλωση τροφίμων χωρίς γλουτένη; Με το βιβλίο του Η Πυξίδα της Διατροφής ο Μπας Καστ,
συγγραφέας και δημοσιογράφος ειδικευμένος σε επιστημονικά θέματα, βάζει τάξη στο χάος που επικρατεί στις δίαιτες
και μας βοηθά να προσανατολιστούμε καλύτερα στη γιγάντια ζούγκλα τη...
"Ενώ τα κοινά συμπτώματα -όπως ο πόνος, ο πυρετός και η αιμορραγία- είναι εμφανέστατα, ορισμένες ενδείξεις στο σώμα μας είναι τόσο διακριτικές, ώστε αποφασίζουμε απλώς να τις αγνοήσουμε. Αλλά τα μαλλιά, τα μάτια, τα δόντια, το δέρμα, τα νύχια και άλλα μέρη του σώματός μας εμφανίζουν συχνά σημεία ενδεικτικά ασθενειών και διαταραχών που κρύβονται βαθιά κάτω από την επιφάνεια....