Χρησιμοποιούμε cookies για να κάνουμε ακόμα καλύτερη την εμπειρία σας στο site μας και για να διασφαλιστεί η αποτελεσματική λειτουργία της ιστοσελίδα μας. Επιλέγοντας «Αποδοχή» παρέχετε τη συγκατάθεση σας για τη χρήση των cookies, σύμφωνα με την πολιτική μας.
"Γνώρισα τον Ηλία ως κριτής του ""Top Chef"". Ο Ηλίας ξεχώρισε από την πρώτη στιγμή. Σεμνός, παρατηρητικός, επόπτευε το χώρο, τα υλικά, τις κουζίνες, συνομιλούσε με τους συνεργάτες του και προχωρούσε στην πραγματοποίηση ευφάνταστων πιάτων. Έδειχνε όλο του το πάθος για τη μαγειρική, πράγμα που τον σημαδεύει ακόμα και τώρα....
Το βιβλίο Γεύσεις Ελλάδας Συνταγές και Αναμνήσεις, θα μπορούσε να λέγεται και Από Αγάπη για την Ελλάδα, καθώς έγινε ένα πρόγραμμα το οποίο ένωσε γνωστές προσωπικότητες από όλο τον κόσμο, που μοιράζονται έναν ιδιαίτερο δεσμό, με την Ελλάδα.Αντιπροσωπεύει μία συλλογική προσπάθεια μεταξύ της Πριγκίπισσας Τατιάνας, η οποία ζει μόνιμα στην Αθήνα από το 2013, της Diana Farr Louis, μίας Νεοϋορκέζας η οποία πρωτοήρθε στην Ελλάδα το 1963, και της ΜΚΟ Μπορούμε, η οποία εδρεύει στην Αθήνα....
"Γεννήθηκα με έναν φυσικό ""προσανατολισμό"" στη χορτοφαγία. Ήδη από τη βρεφική ηλικία αποστρεφόμουν την κατανάλωση κρέατος και άλλων ζωικών τροφών, με αποτέλεσμα να δέχομαι έντονες πιέσεις από το γονικό περιβάλλον που εύλογα ανησυχούσε για τη διάπλασή μου. Με την πάροδο των χρόνων η χορτοφαγική ωμοφαγία έγινε η σταθερή προσωπική μου διατροφική επιλογή....
