Χρησιμοποιούμε cookies για να κάνουμε ακόμα καλύτερη την εμπειρία σας στο site μας και για να διασφαλιστεί η αποτελεσματική λειτουργία της ιστοσελίδα μας. Επιλέγοντας «Αποδοχή» παρέχετε τη συγκατάθεση σας για τη χρήση των cookies, σύμφωνα με την πολιτική μας.
Απαραίτητο συστατικό σχεδόν σε κάθε συνταγή της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας, τα μπαχαρικά παραμένουν στο επίκεντρο
όχι μόνο της μαγειρικής, αλλά και μιας φανταστικής παγκόσμιας θεώρησης του εξωτικού και του ευώδους.
Από τα ταξίδια του Κολόμβου και του Ντα Γκάμα στην Αμερική, στην Αφρική και την Ινδία, μέχρι τη Χίο, τόπο παραγωγής της
γνωστής σε όλους μας μαστίχας, αυτό το βιβλίο μάς ταξιδεύει στην ιστορία των μπαχαρικών, "αρωματίζοντας" την καθημερινότητα
της μεσαιωνικής Ευρώπης. Ο Φρίντμαν γράφει μια ταξιδιωτική εμπειρία για αναγνώστες ταξιδιωτικών βιβ...
"Τι είναι τα ανθρώπινα δικαιώματα και πόσο εφαρμόζονται στις μέρες μας? Ξέρετε ποια είναι τα δικαιώματά σας? Το ότι είμαστε ""Όλοι ελεύθεροι και ίσοι"" στη σημερινή κοινωνία, είναι, τελικά, πραγματικότητα, ουτοπία ή ευσεβής πόθος? Η Ορίν Κρεμιέ -δημοσιογράφος, συγγραφέας και σκηνοθέτις γαλλικών ντοκιμαντέρ που αφορούν κυρίως στα ανθρώπινα δικαιώματα- θέτει ερωτήματα και δίδει απαντήσεις, κυρίως, όμως, προβληματίζει......